Mini-guide des plantes sauvages comestibles
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Mini-guide des plantes sauvages comestibles

Couplan, François (1950-....)
Mini-guide des plantes sauvages comestibles Alliaire, sureau, chénopode, ortie, laiteron, mauve, violette, plantain...Elles croissent au bord des chemins ou s'invitent au jardin...On ... lire la suite

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Mini-guide des plantes sauvages comestibles

Alliaire, sureau, chénopode, ortie, laiteron, mauve, violette, plantain...

Elles croissent au bord des chemins ou s'invitent au jardin...On les ignore, on a bien tort ! Découvrez 43 plantes sauvages à consommer pour votre plus grand plaisir. Apprenez à les reconnaître, où et quand les trouver et la manière de les cuisiner : en plats ou en desserts, en confiture ou en salade, pour aromatiser un plat ou décorer une assiette...

Fleurs au goût délicat, légumes sauvages fondants et savoureux... Laissez-vous tenter !

9782036017764
100000 Produits

Auteur : Couplan, François (1950-....)

Date de parution : 04/05/2022

Éditeur : Larousse

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