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LES PLAISIRS DU SAUMON FUME
Comment préparer et cuisiner le saumon fumé ? Spécialiste du saumon, Laurent Leymonie nous fait découvrir les différentes étapes de sa fabrication et les meilleures recettes pour le cuisiner. Mo...
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Comment préparer et cuisiner le saumon fumé ? Spécialiste du saumon, Laurent Leymonie nous fait découvrir les différentes étapes de sa fabrication et les meilleures recettes pour le cuisiner. Mousses, tartares, darioles, autant d'invitations à savourer un saumon fumé de qualité...
9782304035544
Auteur : Leymonie, Laurent (19..-....)
Date de parution : 26/11/2010
Éditeur : le Manuscrit-www.manuscrit.com
Classification : Famille, vie pratique
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