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Cuisine et gastronomie
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Catégorie : Cuisine et gastronomie
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La cuisine classique : études pratiques, raisonnées et démonstratives.Tome 2 : de l'école française appliquée au service à la Russe
Bernard, Emile (1826-1897) - Dubois, Urbain (1818-1901)
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26,00 €
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19,50 €
Sur un nouvel aliment pour nourrissons la bouillie de Liebig, préparation et emploi
Liebig, Justus von (1803-1873)
Neuf
13,90 €
La femme française, un idéal menacé, conférence. Faculté des sciences, Marseille, 3 mai 1903
Prou-Gaillard, Auguste (1826-1915)
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9,50 €
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18,00 €
Les plats régionaux de France. 1400 recettes traditionnelles de toutes les provinces françaises
Croze, Austin de (1866-1937)
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29,00 €
La pâtisserie bourgeoise, biscuits, brioches, madeleines, crèmes, tartes et tartelettes
Colombié, Auguste (1845-1920)
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