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Cuisine et gastronomie
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Catégorie : Cuisine et gastronomie
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16,00 €
Le Dictionnaire des ménages ou Recueil de recettes et d'instructions pour l'économie domestique : ouvrage utile aux pères et mères de famille. 3e édition
Havet, Armand-Étienne-Maurice - Robinet, Stéphane (1799-1869) - Gacon-Dufour, Jeanne (1753-1835)
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32,00 €
Le guide culinaire, aide-mémoire de cuisine pratique. 3e édition
Escoffier, Auguste (1846-1935) - Gilbert, Philéas (1857-1942) - Fétu, Emile
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47,90 €
La Cuisine pendant le siège, recettes pour accommoder les viandes de cheval et d'âne : Suivies de conseils sur la conservation ou l'utilisation de diverses substances
Destaminil (18..?-18.. ; chef de cuisine)
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9,50 €
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