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Histoire de la gastronomie

Catégorie : Histoire de la gastronomie

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Créations gourmandes de Benoît Charvet : Relais Bernard Loiseau

Meyer, Yvon - Charvet, Benoît (1983-....)

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Ma cuisine de la mer : recettes gourmandes de La Taupinière

Galéron, Bernard (1961-....) - Guilloux, Guy

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Le meilleur de l'Alsace

Pudlowski, Gilles (1950-....) - Rougemont, Maurice (1947-....)

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Le Taittinger : le prix des chefs

Rondeau, Gérard (1953-2016) - Taittinger, Pierre-Emmanuel - Forestier, Nadège - Hall, Jean-Blaise

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La Côte d'or à Saulieu : célèbre étape gastronomique depuis les Romains : la fabuleuse histoire du relais Bernard Loiseau

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A chacun son resto : Paris : 120 adresses pour inviter sans se tromper

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Festins : comment la cuisine peut inspirer, affûter et cultiver notre créativité dans tous les domaines

Lamarre, Guillaume

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Revue des deux mondes. L'humour, une arme politique : bons mots et railleries : Churchill, de Gaulle, Clemenceau, Elisabeth II...

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La gastronomie, ou L'homme des champs à table : poème didactique en quatre chants : pour servir de suite à L'homme des champs

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Dictionnaire gourmand : du canard d'Apicius à la purée de Joël Robuchon

Baylac, Marie-Hélène

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La cuisine du futur, c'est maintenant !

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Les herbes sauvages : récits d'un cuisinier

Piérret Watanabe, Déborah - Sekiguchi, Ryôko (1970-....) - Nakahigashi, Hisao (1952-....) - Roellinger, Olivier (1955-....)

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