Agriculture sans herbicides : principes et méthodes

Comment réduire significativement, voire supprimer, le recours aux herbicides ? Faut-il viser l'élimination des «mauvaises» herbes ? Celles-ci ne font-elles pas partie de la flore indigène de nos régions ? Quelles sont les bonnes pratiques et les stratégies à adopter pour cohabiter avec elles tout en maintenant (voire en améliorant) la rentabilité de l'exploitation ?

Synthétique et approfondi sur un sujet difficile, ce livre est, pour l'instant, unique :

• Il aborde tous les aspects préventifs et curatifs du désherbage sans utilisation, ou avec réduction significative, des désherbants de synthèse (déstockage de graines, faux semis, arrachage des racines et rhizomes, sarclages...)
• Il étudie comment maintenir propres les principales cultures et aide les exploitants à «diagnostiquer» leurs cultures : la dictature du zéro adventice ne se justifie ni d'un point de vue agronomique ni d'un point de vue économique. Les commensales des cultures ne sont pas forcément des herbes «mauvaises» à éliminer totalement. Elles sont souvent le fruit d'erreurs culturales qu'il faut identifier et corriger : rotations culturales, travail du sol, fumure...
• Il passe en revue les adventices habituelles de nos régions

Cet ouvrage s'adresse à l'ensemble des praticiens de l'agriculture biologique et durable, respectueuse de la santé des hommes et de l'environnement, qu'ils soient agriculteurs, enseignants ou élèves de l'enseignement agricole, ou même chercheurs.