CAP CSHCR : commercialisation et services : 1re-2e années
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CAP CSHCR : commercialisation et services : 1re-2e années

Hegedus, Maryse - Labrousse, Pascal - Framery, Jean-Michel
Manuel sous forme de fiches détachables, proposant des mises en situations professionnelles : restaurant, services en café-brasserie et services hôteliers. Avec des activités, des exercices et u... lire la suite

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Manuel sous forme de fiches détachables, proposant des mises en situations professionnelles : restaurant, services en café-brasserie et services hôteliers. Avec des activités, des exercices et une préparation à l'examen couvrant les six compétences du référentiel du CAP CSHCR. Des ressources numériques complémentaires sont disponibles en ligne.
9782206309651
100000 Produits

Auteur : Framery, Jean-Michel
Hegedus, Maryse
Labrousse, Pascal

Date de parution : 05/03/2021

Éditeur : Delagrave

Classification : Enseignement technique

Scolaire : 1

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