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La cuisine au bac pro
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La cuisine au bac pro

André, Jean-François (1963-....) - Oursel, Benoît
Ce manuel est conçu en trois parties : une partie technologique, une partie méthologique et une partie documents. lire la suite
Date de parution prévue : 24/05/1999
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Ce manuel est conçu en trois parties : une partie technologique, une partie méthologique et une partie documents.
9782862682617

Auteur : André, Jean-François (1963-....)
Oursel, Benoît

Date de parution : 24/05/1999

Éditeur : J. Lanore

Collection : Les mini-maxi

Classification : Enseignement technique

Scolaire : 1

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