Légumes et fruits oubliés : mon carnet de recettes
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Légumes et fruits oubliés : mon carnet de recettes

Hugot, Adèle (1975-....)
Partez à la (re)découverte de ces fruits et légumes oubliés que l'on retrouvent depuis peu sur les étals de nos marchés (crosnes, giraumon, orties, cassis, panais...).Crus, cuits, accommodés de ... lire la suite

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Partez à la (re)découverte de ces fruits et légumes oubliés que l'on retrouvent depuis peu sur les étals de nos marchés (crosnes, giraumon, orties, cassis, panais...).

Crus, cuits, accommodés de façon traditionnelle ou sublimés par les épices, Adèle Hugot nous concocte plus de 60 recettes pour (re)découvrir leur goût si original et leurs bienfaits !

9782357521445
100000 Produits

Auteur : Hugot, Adèle (1975-....)

Date de parution : 11/10/2012

Éditeur : S. Bachès

Collection : Cuisine à thème

Classification : Cuisine

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