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Cuisiner le poisson de Marseille à Tokyo
Le chef Sylvain Roucayrol et Delaney Inamine partagent dans cet ouvrage 70 recettes et autant d'adresses pour vivre et manger au bord des mers du monde.
Marseille - San Francisco - Naples Lisbonne - Barcelone - Tokyo
Auteur : Roucayrol, Sylvain
Date de parution : 04/12/2024
Éditeur : Chêne
Collection : Gastronomie
Classification : Cuisine
(France Métropolitaine)
07400 Le Teil (Ardèche)
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