Les bienfaits de la fermentation
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Les bienfaits de la fermentation

Neikell, Jenny
La fermentation possède de nombreuses vertus santé souvent méconnues. Meilleure digestion, apport de vitamines et de minéraux, renfort du système immunitaire, réveillez votre flore intestinale g... lire la suite

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La fermentation possède de nombreuses vertus santé souvent méconnues. Meilleure digestion, apport de vitamines et de minéraux, renfort du système immunitaire, réveillez votre flore intestinale grâce à une alimentation maison.

Apprenez facilement toutes les techniques pour fermenter vos aliments préférés dans ce guide plein de conseils : choix des ingrédients, matériel, mise en bocaux, conservation...

Légumineuses et fruits à coque, boissons, légumes, produits laitiers, céréales... découvrez également 35 recettes délicieuses pour épater vos convives et ravir vos papilles !

Laissez-vous tenter par le goût unique des aliments fermentés !

9782815309400
100000 Produits

Auteur : Neikell, Jenny

Date de parution : 17/02/2017

Éditeur : Rustica

Classification : Cuisine

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