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On casse la croûte
Quoi de plus savoureux qu'une viande longuement mijotée sous une croûte dorée, une belle daurade en croûte de sel ou des petits chaussons aux pommes fondantes ? Pour tous les gourmands, Marmiton a déniché les meilleures recettes de tourtes, pies et feuilletés !
Tourte aux champignons, feuilleté au chèvre et aux poireaux, pâté lorrain, koulibiac, pastilla au poulet, apple pie, strudel aux pommes et l'incontournable pâté en croûte : ce livre vous propose 60 recettes croustillantes et réconfortantes, à tester et à déguster sans modération !
Et comme chez Marmiton on aime partager, on vous explique tout sur les différents types de pâtes et on vous livre nos conseils et astuces pour réussir vos tourtes et feuilletés à tous les coups.
60 recettes en croûte : on adore !
Auteur : Marmiton.org
Date de parution : 16/10/2025
Éditeur :
M. Lafon
Marmiton
Collection : Les petits Marmiton
Classification : Cuisine
(France Métropolitaine)
07400 Le Teil (Ardèche)
Carte bancaire
06 70 63 29 00
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