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Bûches
Le savoir-faire d'un grand pâtissier dans un livré gourmand et pédagogique
45 recettes de bûches et bûches glacées
45 croquis de montage
Techniques pas à pas
Auteur :
Felder, Christophe
Lesecq, Camille
Date de parution : 31/10/2025
Éditeur : La Martinière
Classification : Cuisine
(France Métropolitaine)
07400 Le Teil (Ardèche)
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