Cuisine de brasserie : 70 recettes pour boire et manger à la française
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Cuisine de brasserie : 70 recettes pour boire et manger à la française

Nouvelle garde
Cuisine de brasserie Savourez à la maison un véritable repas de brasserie : saucisson brioché, oeufs meurette, céleri rémoulade, gnocchis à la parisienne, bouillabaisse, sole meunière... lire la suite

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Cuisine de brasserie

Savourez à la maison un véritable repas de brasserie : saucisson brioché, oeufs meurette, céleri rémoulade, gnocchis à la parisienne, bouillabaisse, sole meunière, carbonade, blanquette de veau, île flottante, tarte Bourdaloue, fraisier...

À vous de choisir vos classiques préférés pour concocter votre menu !

Découvrez également tout ce qui fait qu'on aime tant ce lieu de tradition : histoire, anecdotes, savoir-faire, bons produits...

La Nouvelle Garde défend avec ferveur l'art de vivre à la française en redessinant les contours de la brasserie traditionnelle.

9782501188326
100000 Produits

Auteur : Nouvelle garde

Date de parution : 25/09/2024

Éditeur : Marabout

Collection : Cuisine

Classification : Cuisine

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