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Desserts de Bretagne
Kouign-amann, paimpolaise aux fraises, gâteau breton, quatre-quarts, crêpes, riz au lait, crème caramel, far breton, fouesnantais, craquelins, bigoudens...
Ce précieux recueil des desserts incontournables de la cuisine de Bretagne est une invitation à découvrir et goûter le meilleur de notre tradition gastronomique sucrée.
Gâteaux - Tartes - Crêpes - Crèmes - Entremets - Fruits
Auteur : Charlon, Raymonde
Date de parution : 16/02/2024
Éditeur : Ouest-France
Collection : Cuisine
Classification : Cuisine
(France Métropolitaine)
07400 Le Teil (Ardèche)
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