La gastronomie en plein air : recettes pour se régaler en rando ou en trekking : nutrition, techniques, matériel, plus de 70 recettes
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La gastronomie en plein air : recettes pour se régaler en rando ou en trekking : nutrition, techniques, matériel, plus de 70 recettes

Dumais, Odile
La gastronomie en plein air Recettes pour se régaler en rando ou en trekking Un guide incontournable qui vous suivra dans toutes vos aventures ¤ Quelque 70 recet... lire la suite

  • 19,95 €

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La gastronomie en plein air

Recettes pour se régaler en rando ou en trekking

Un guide incontournable qui vous suivra dans toutes vos aventures

¤ Quelque 70 recettes, accompagnées d'informations sur leur valeur nutritive

¤ Des idées de menus pour des séjours de durée variable ainsi que des outils pratiques pour évaluer la quantité d'aliments et de carburant à prévoir

¤ Des indications sur les besoins nutritionnels selon l'activité de plein air pratiquée et ses conditions de réalisation

¤ Des explications détaillées sur les techniques de conservation des aliments, incluant un chapitre complet sur la déshydratation

Des idées de recettes nutritives et savoureuses et des menus complets faciles à transporter, que vous partiez en piquenique, en excursion ou en expédition, quelle que soit la saison.

9782846733182
100000 Produits

Auteur : Dumais, Odile

Date de parution : 25/04/2019

Éditeur : Ysec Editions

Classification : Cuisine

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