Aliments et risques alimentaires : guide des principes nutritionnels et des enjeux de sécurité sanitaire des aliments
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Aliments et risques alimentaires : guide des principes nutritionnels et des enjeux de sécurité sanitaire des aliments

Chevallier, Laurent (1955-.... ; médecin) - Weissmann, Ragnar

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9782294783203
100000 Produits

Auteur : Chevallier, Laurent (1955-.... ; médecin)
Weissmann, Ragnar

Date de parution : 17/06/2026

Éditeur : Elsevier Masson

Collection : Pratique

Classification : Cuisine

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