Le répertoire de la cuisine
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Le répertoire de la cuisine

Gringoire, Théodore - Saulnier, Louis
Le répertoire de la cuisine Un grand classique des bibliothèques culinaires pour les professionnels, les cuisiniers avertis et les passionnés de cuisine.Ce livre de référence, classé ... lire la suite

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Le répertoire de la cuisine

Un grand classique des bibliothèques culinaires pour les professionnels, les cuisiniers avertis et les passionnés de cuisine.

Ce livre de référence, classé par grandes thématiques, détaille toutes les bases de la cuisine du début du XXe siècle et recense plus de 7 000 recettes.

9782080274298
100000 Produits

Auteur : Gringoire, Théodore
Saulnier, Louis

Date de parution : 26/01/2022

Éditeur : Flammarion

Classification : Cuisine

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