Babka Zana boulangerie : histoire d'une boulangerie levantine
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Babka Zana boulangerie : histoire d'une boulangerie levantine

Murat, Sarah - Murat, Emmanuel
Babka Zana Histoire d'une boulangerie levantine Il y a quelques années, lors de leur premier voyage à Tel Aviv, Sarah et Emmanuel, un couple de gourmands, découvrent la bab... lire la suite
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Babka Zana

Histoire d'une boulangerie levantine

Il y a quelques années, lors de leur premier voyage à Tel Aviv, Sarah et Emmanuel, un couple de gourmands, découvrent la babka... Un coup de foudre, un plaisir inouï, une addiction, une obsession !

« En créant Babka Zana, nous avons réalisé un rêve, ouvrir au cœur de notre quartier une boulangerie levantine. Un hommage à la babka mais aussi aux rugelachs, à la hallah, aux sandwichs et borekas... et bien d'autres délices. »
Sarah et Emmanuel Murat

9782019457709
100000 Produits

Auteur : Murat, Emmanuel
Murat, Sarah

Date de parution : 25/05/2022

Éditeur : Hachette Pratique

Collection : Hachette cuisine

Classification : Cuisine