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Dans ce carnet de cuisine, Michel Bras, le chef mythique de Laguiole, et son fils Sébastien célèbrent la douceur avec 90 recettes de desserts simples et accessibles, même aux plus débutants. Se mêlent à ces recettes des fragments de leur histoire personnelle, des souvenirs d'enfance, des récits familiaux, leur lien à la nature et à un territoire... Sans superflu ni artifice, ils nous livrent des secrets de cuisine et une histoire de famille.
Auteur : Bras, Michel (1946-....)
Date de parution : 31/10/2026
Éditeur : Rouergue
Classification : Cuisine
(France Métropolitaine)
07400 Le Teil (Ardèche)
Carte bancaire
06 70 63 29 00
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