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Bras, Michel (1946-....)
Dans ce carnet de cuisine, Michel Bras, le chef mythique de Laguiole, et son fils Sébastien célèbrent la douceur avec 90 recettes de desserts simples et accessibles, même aux plus débutants. Se ... lire la suite
Date de parution prévue : 31/10/2026
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Dans ce carnet de cuisine, Michel Bras, le chef mythique de Laguiole, et son fils Sébastien célèbrent la douceur avec 90 recettes de desserts simples et accessibles, même aux plus débutants. Se mêlent à ces recettes des fragments de leur histoire personnelle, des souvenirs d'enfance, des récits familiaux, leur lien à la nature et à un territoire... Sans superflu ni artifice, ils nous livrent des secrets de cuisine et une histoire de famille.

9782812627699

Auteur : Bras, Michel (1946-....)

Date de parution : 31/10/2026

Éditeur : Rouergue

Classification : Cuisine