Simplissime : les sauces les + faciles du monde
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Simplissime : les sauces les + faciles du monde

Mallet, Jean-François (1967-....)
Simplissime Les recettes les + faciles du monde Sauce au poivre Whisky ½ verre (5 cl) Beurre 30 g Sauce soja 10 cl Crè... lire la suite

  • 19,95 €

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Simplissime

Les recettes les + faciles du monde

Sauce au poivre

Whisky
½ verre (5 cl)

Beurre
30 g

Sauce soja
10 cl

Crème liquide
40 cl

Poivre mignonnette
2 cuil. à soupe

  • Dans une poêle, faites revenir le poivre 30 s avec le beurre.
  • Versez le whisky, faites réduire 20 s. Ajoutez la sauce soja, laissez cuire 1 min. Versez la crème et laissez cuire 2 min de plus en remuant.
  • Salez et servez.

À déguster avec :

Pavés de boeuf ou entrecôtes poêlés

Magrets de canard grillés ou au four

Rôti de veau au four

Andouillettes grillées ou au four

Des recettes lues en un coup d'oeil réalisées en un tour de main !

  1. 2 à 6 ingrédients max
  2. Une recette courte, claire et précise
  3. Une belle photo explicite
  4. Temps de préparation réduit
9782017364641
100000 Produits

Auteur : Mallet, Jean-François (1967-....)

Date de parution : 04/03/2026

Éditeur : Hachette Pratique

Collection : Hachette cuisine
Simplissime

Classification : Cuisine

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