Comment faire sa bière maison
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Comment faire sa bière maison

Law, Dave - Grimes, Beshlie
Comment faire sa bière maison 75 Recettes pour l'apprenti brasseur La bière est une boisson appréciée de tous mais peu nombreux sont ceux qui osent la faire eux-mêmes... Po... lire la suite

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Comment faire sa bière maison

75 Recettes pour l'apprenti brasseur

La bière est une boisson appréciée de tous mais peu nombreux sont ceux qui osent la faire eux-mêmes... Pourtant, c'est possible, et facile, même pour les débutants !

Véritable manuel du brasseur amateur, ce livre permet de découvrir et de réussir à coup sûr des recettes du monde entier, aux saveurs riches et variées.

  • 75 recettes de tous les pays : des bières belges doubles aux porters anglaises, sans oublier les IPA américaines et les pilsners tchèques...
  • Le matériel indispensable, les ingrédients nécessaires, toutes les étapes du brassage clairement détaillées et expliquées en images.
  • Les conseils experts d'un amoureux des bières artisanales, David Law, et d'une spécialiste du « fait maison », Beshlie Grimes.
9782035968517
100000 Produits

Auteur : Grimes, Beshlie
Law, Dave

Date de parution : 16/10/2019

Éditeur : Larousse

Collection : Larousse pratique

Classification : Cuisine

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