• hors stock
Menus d'histoire : les châteaux de la Loire : à la table des grands personnages au fil du temps
search

Menus d'histoire : les châteaux de la Loire : à la table des grands personnages au fil du temps

Marty-Dufaut, Josy
Visitez les châteaux de la Loire en vous invitant à la table des grands personnages qui y ont vécu au fil du temps Découvrez la beauté et les trésors des châteaux de la Loire. Archite... lire la suite
Date de parution prévue : 19/06/2020
M'avertir lorsque le produit est disponible

Vous êtes professionnels, vous souhaitez bénéficier de tarifs qui vous sont réservés ?
connecter vous ou créer vous un compte

Vous êtes professionnels, vous souhaitez bénéficier de tarifs qui vous sont réservés ? Connectez-vous ou créez vous un compte

Visitez les châteaux de la Loire en vous invitant à la table des grands personnages qui y ont vécu au fil du temps

Découvrez la beauté et les trésors des châteaux de la Loire. Architecture, mobilier, histoire, gastronomie sont ici dévoilés pour votre plus grand plaisir. Josy Marty-Dufaut propose 16 menus dont les recettes, issues de manuscrits authentiques, sont adaptées à notre époque. Goûtez aux huîtres gratinées de Taillevent, aux beignets de melon de Jacques Pons, au boeuf à la mode de Pierre de Lune, aux puits d'amour de Vincent de la Chapelle ainsi qu'aux pêches Melba d'Escoffier.

Entrez dans les cuisines des châteaux, sondez leurs secrets, faites-les revivre l'espace d'un moment convivial.

9782737383403

Auteur : Marty-Dufaut, Josy

Date de parution : 19/06/2020

Éditeur : Ouest-France

Collection : La cuisine des châteaux

Classification : Cuisine

Lirandco vous recommande

Icon
Livraison offerte dès 30 € d’achat

(France Métropolitaine)

Icon
Clic & Collecte gratuit

07400 Le Teil (Ardèche)

Icon
Paiement 100% sécurisé

Carte bancaire

Icon
Service client de 8h30 à 17h

06 70 63 29 00