Epices miracles : cannelle, cardamome, carvi, curcuma, fenugrec...
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Epices miracles : cannelle, cardamome, carvi, curcuma, fenugrec...

Chavanne, Philippe (1958-....)
Tout savoir sur les épices : leur utilisation au fil de l'histoire, leur commerce dans le monde, où les acheter, bien les choisir et comment les conserver. Zoom sur 15 épices parmi ... lire la suite

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Tout savoir sur les épices : leur utilisation au fil de l'histoire, leur commerce dans le monde, où les acheter, bien les choisir et comment les conserver.

Zoom sur 15 épices parmi les plus couramment utilisées : leur présentation, leur composition, leurs propriétés et utilisations.

Apprendre à utiliser les épices au quotidien au jardin, pour la maison, pour la santé et pour le bien-être.

30 délicieuses recettes pour cuisiner les épices et bénéficier de leurs bienfaits.

9782816017373
100000 Produits

Auteur : Chavanne, Philippe (1958-....)

Date de parution : 23/09/2021

Éditeur : Artémis

Classification : Cuisine

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