Maigrir, spécial enfants : conseils pratiques, menus et recettes

Il est trop «gros». Ses camarades l'appellent «Bouboule», «Roudoudou», «Bibendum», 10 % des enfants français accusent un surpoids. Leur nombre va croissant, se rapprochant des 17 % petits Américains plus ou moins obèses, et pour les mêmes raisons : destructuration des repas, grignotage, excès de télévision et son corollaire, le manque d'activité physique.

Pour combattre ce surpoids, les conseils pour adultes sont cependant inadaptés : abord psychologique, alimentation, tout est différent. Il ne s'agit pas d'imposer un programme que l'enfant suivrait à contrecœur mais de lui proposer et d'obtenir sa participation active : pas de régime rebutant par ses interdits ou ses restrictions et qui le mette à part de ses camarades.

Ce livre envisage toutes les situations, quotidiennes ou occasionnelles, auxquelles auront à faire face les parents, et y répond de façon concrète.

L'auteur, qui a su gagner en vingt ans de pratique la confiance de centaines d'enfants, livre ici le fruit de son expérience et de sa science en nutrition. De nombreux menus et recettes, mis au point Aux Oiseaux, maison médicale spécialisée pour les enfants obèses, complètent le livre.