Le petit manuel de la meringue : réalisez pavlovas, merveilleux et autres douceurs meringuées
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Le petit manuel de la meringue : réalisez pavlovas, merveilleux et autres douceurs meringuées

Dupuis, Mélanie
Le petit manuel de la Meringue Comprendre, apprendre & maitriser 40 recettes à base de Meringue française, suisse ou italienne Les recettes de base pour réaliser mering... lire la suite

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Le petit manuel de la Meringue

Comprendre, apprendre & maitriser 40 recettes à base de Meringue française, suisse ou italienne

Les recettes de base pour réaliser meringues croquantes, biscuits meringués ou confiseries

Pavlova aux fruits exotiques, mont blanc, vacherin, merveilleux, omelette norvégienne, tarte mojito meringuée, tiramisu café, macarons, boules coco, guimauves, nougats

Pour tous ceux qui rêvent de réaliser de délicieuses douceurs meringuées

9782501183406
100000 Produits

Auteur : Dupuis, Mélanie

Date de parution : 11/10/2023

Éditeur : Marabout

Collection : Cuisine

Classification : Cuisine

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