100 % plancha : 2 chefs, 20 ingrédients, 2 fois plus de plaisir
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100 % plancha : 2 chefs, 20 ingrédients, 2 fois plus de plaisir

Augé, Séverine - Deslandes, Charly - Le Marquier - Mesuron, Philippe - Escaich, Philippe
100 % plancha Le duo emblématique des Philippe de Masterchef, Philippe Escaich et Philippe Mesuron, s'est de nouveau allié pour vous proposer des recettes 100 % à la plancha ! ... lire la suite
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100 % plancha

Le duo emblématique des Philippe de Masterchef, Philippe Escaich et Philippe Mesuron, s'est de nouveau allié pour vous proposer des recettes 100 % à la plancha !

Amoureux des produits de notre terroir et curieux d'innovations culinaires, chacun d'eux propose ici sa déclinaison d'un ingrédient à travers une recette originale et toujours pleine de soleil grâce à la plancha Le marquier. Entre les coups de coeur des chefs et les duos de plats, découvrez 44 recettes inédites, faciles et gourmandes qui épateront vos proches à l'approche des beaux jours !

Tartare de boeuf de Bazas ou burger et frites de polenta, cordon bleu ou chow mein de poulet, croquants aux noix du Périgord ou fraises d'amour au caramel et noisettes de Corse...

À vous de plancher et de régaler votre tablée avec bons produits de nos régions !

9782036044371
100000 Produits

Auteur : Augé, Séverine
Deslandes, Charly
Escaich, Philippe
Le Marquier
Mesuron, Philippe

Date de parution : 19/04/2023

Éditeur : Larousse

Classification : Cuisine