A la table des grandes brasseries de l'Est : de Strasbourg à Paris, de Nancy à Reims
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A la table des grandes brasseries de l'Est : de Strasbourg à Paris, de Nancy à Reims

Munier, Bertrand (1962-....) - Marchi, Alexandre
Cet ouvrage explore ces institutions qui allient passion du terroir et classiques culinaires dans des décors Art nouveau ou Art déco. Présentes de Strasbourg à Paris, certaines sont classées mon... lire la suite

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Cet ouvrage explore ces institutions qui allient passion du terroir et classiques culinaires dans des décors Art nouveau ou Art déco. Présentes de Strasbourg à Paris, certaines sont classées monuments historiques. Des lieux comme l'Ancienne Douane et le Bouillon Julien incarnent l’art de vivre à la française.
9782746844636
100000 Produits

Auteur : Marchi, Alexandre
Munier, Bertrand (1962-....)

Date de parution : 01/12/2023

Éditeur : Ed. du Signe

Collection : Alsace / Gastronomie
Alsace beaux livres

Classification : Beaux livres
Guides touristiques, voyages

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