Fruit : the art of pastry
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Fruit : the art of pastry

Grolet, Cédric (1985?-....)
95 recettes de pâtisserie du chef Cédric Grolet qui mettent en valeur 45 fruits. Le chef explique ses techniques et sa recherche du goût. lire la suite
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95 recettes de pâtisserie du chef Cédric Grolet qui mettent en valeur 45 fruits. Le chef explique ses techniques et sa recherche du goût.
9782841239887
100000 Produits

Auteur : Grolet, Cédric (1985?-....)

Date de parution : 23/08/2018

Éditeur : Ducasse Editions

Classification : Cuisine