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Smyth, Clare (1978-....) - Ramsay, Gordon (1966-....) - Morris, Kieran
Cheffe britannique triplement étoilée pour son restaurant Core, à Londres, l'auteure livre sa vision passionnée de la cuisine entre modernité et élégance tout en retraçant son parcours. Avec soi... lire la suite

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Cheffe britannique triplement étoilée pour son restaurant Core, à Londres, l'auteure livre sa vision passionnée de la cuisine entre modernité et élégance tout en retraçant son parcours. Avec soixante recettes emblématiques de son établissement ainsi que des recettes essentielles de préparation de base pour les sauces ou les pains.
9781838664060
100000 Produits

Auteur : Morris, Kieran
Ramsay, Gordon (1966-....)
Smyth, Clare (1978-....)

Date de parution : 11/08/2022

Éditeur : Phaidon

Classification : Beaux livres
Cuisine

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