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Un repas gourmand à la française : histoire, recettes et littérature
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Un repas gourmand à la française : histoire, recettes et littérature

Baylac, Marie-Hélène
Un repas gourmand à la française Histoire, recettes et littérature Ce livre fait une large place à l'histoire des plats et des pratiques culinaires qui n'ont cessé et ne ce... lire la suite
Date de parution prévue : 01/10/2016
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Un repas gourmand à la française

Histoire, recettes et littérature

Ce livre fait une large place à l'histoire des plats et des pratiques culinaires qui n'ont cessé et ne cessent d'évoluer. Il parcourt la littérature française qui abonde en témoignages sur la place de la cuisine dans notre société. Nous l'avons aussi voulu richement illustré puisque, avant même de goûter ce que nous allons manger, nous le regardons. Et l'on sait comme un beau produit ou une assiette agencée avec soin constitue un premier plaisir gourmand.

Alors, ouvrez les yeux et régalez-vous !

9782258136540

Auteur : Baylac, Marie-Hélène

Date de parution : 01/10/2016

Éditeur : Omnibus

Collection : Omnibus-Albums

Classification : Beaux livres
Cuisine

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