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Les tables mythiques de Lyon
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Les tables mythiques de Lyon

Lamy, Guillaume (1975-....) - Douet, Tim
Les tables mythiques de Lyon Tables mythiques raconte la grande et les petites histoires de la cuisine lyonnaise, les grands restaurants et les petites « boîtes » qui ont fait ... lire la suite
Date de parution prévue : 14/11/2016
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Les tables mythiques de Lyon

Tables mythiques raconte la grande et les petites histoires de la cuisine lyonnaise, les grands restaurants et les petites « boîtes » qui ont fait la réputation de Lyon. Vingt-sept maisons qui appartiennent à la mémoire lyonnaise et qui ont forgé la légende de la cuisine entre Rhône et Saône. Vingt-sept maisons qui ont le point commun d'exister encore aujourd'hui. Si, pour certaines, on s'attarde moins sur l'assiette que sur le passé, une chose est sûre : on y va en pèlerinage pour manger un morceau d'histoire.

Car, à Lyon, il est de bon ton que l'on fasse profession de foi culinaire.

9782954331768

Auteur : Douet, Tim
Lamy, Guillaume (1975-....)

Date de parution : 14/11/2016

Éditeur : Lyon capitale éditions

Classification : Beaux livres
Guides touristiques, voyages

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