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Hygiène dans la restauration

Normes relatives aux bonnes pratiques en matière d'hygiène, à l'hygiène des locaux, au matériel d'entreposage et de transport, aux équipements. Dossier complet sur la marque NF Hygiène alimentaire. lire la suite
Date de parution prévue : 15/04/2000
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Normes relatives aux bonnes pratiques en matière d'hygiène, à l'hygiène des locaux, au matériel d'entreposage et de transport, aux équipements. Dossier complet sur la marque NF Hygiène alimentaire.
9782120518115

Date de parution : 15/04/2000

Éditeur : Afnor

Collection : Recueils des normes

Classification : Guides touristiques, voyages