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Gastronomie du jardin de la France : traditions culinaires du Centre-Val de Loire
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Gastronomie du jardin de la France : traditions culinaires du Centre-Val de Loire

Bienassis, Loïc - Chevrier, Francis (1965-....)
Une mise en lumière des caractéristiques majeures de la gastronomie de cette région, territoire propice au développement de diverses cultures, des fruits et légumes à la vigne. Les traditions cu... lire la suite
Date de parution prévue : 15/10/2025
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Une mise en lumière des caractéristiques majeures de la gastronomie de cette région, territoire propice au développement de diverses cultures, des fruits et légumes à la vigne. Les traditions culinaires de ce terroir sont présentées en lien avec ses produits locaux de grande qualité
9782372890250

Auteur : Bienassis, Loïc
Chevrier, Francis (1965-....)

Date de parution : 15/10/2025

Éditeur : Editions Le Charmoiset

Classification : Beaux livres
Cuisine

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