• Nouveau
  • hors stock

La Grenouillère hors les murs

Gauthier, Alexandre (1979-....) - Gosselin, Julien (1987-....)
En avril 2024, le restaurant étoilé La Grenouillère s'installe dans un ancien garage désaffecté du huitième arrondissement de Paris, transposant son mobilier, ses équipes et son savoir-faire pou... lire la suite
Date de parution prévue : 25/09/2025
M'avertir lorsque le produit est disponible

Vous êtes professionnels, vous souhaitez bénéficier de tarifs qui vous sont réservés ?
connecter vous ou créer vous un compte

Vous êtes professionnels, vous souhaitez bénéficier de tarifs qui vous sont réservés ? Connectez-vous ou créez vous un compte

En avril 2024, le restaurant étoilé La Grenouillère s'installe dans un ancien garage désaffecté du huitième arrondissement de Paris, transposant son mobilier, ses équipes et son savoir-faire pour une semaine de service hors normes. Ce livre rend compte de cette expérience créative à travers un entretien avec le chef Alexandre Gauthier, un essai littéraire ou encore des recettes.
9782365114356

Auteur : Gauthier, Alexandre (1979-....)
Gosselin, Julien (1987-....)

Date de parution : 25/09/2025

Éditeur : Atelier EXB

Collection : Beaux livres

Classification : Beaux livres
Guides touristiques, voyages

Lirandco vous recommande

Icon
Livraison offerte dès 30 € d’achat

(France Métropolitaine)

Icon
Clic & Collecte gratuit

07400 Le Teil (Ardèche)

Icon
Paiement 100% sécurisé

Carte bancaire

Icon
Service client de 8h30 à 17h

06 70 63 29 00