Le petit roman du chocolat

Alsace-Lorraine : les escapades gourmandes : 262 villes, 358 restaurants, 325 artisans Gault & Millau

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L'Eléphant : la revue, hors-série. La gastronomie, un art à partager

Pillon Toulouse : l'odyssée des saveurs : [plus de 50 recettes de chefs] Ollivier, Philippe (1954-....)

Saveur Rhône-Alpes : géographie d'une région gourmande Petit, Françoise (1949-....)

Encyclopédie passionnée de la gastronomie en Occitanie. Vol. 3. Les fruits & légumes Léoty, Alexandre (1983-....)

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Dupont et Byrne : bienvenue ! : l'Auberge du Lion d'or Ingold, Jean-Luc