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Bûches et galettes
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Bûches et galettes

Clavel, Judith - Harlé, Eva - Kanako, Isabelle (1990-....)
Bûches et galettes Épatez vos invités et votre famille avec ces délicieux desserts qui égayeront vos tables de fête ! Bûche au chocolat et à la clémentine, Bûche meringuée ... lire la suite
Date de parution prévue : 04/11/2020
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Bûches et galettes

Épatez vos invités et votre famille avec ces délicieux desserts qui égayeront vos tables de fête !

Bûche au chocolat et à la clémentine, Bûche meringuée au citron, Bûche tiramisu à la framboise, Bûche glacée au sirop d'érable et noix caramélisées... 15 recettes de bûches, glacées ou à base de génoise.

Galette des Rois à la frangipane, Galette pomme-chocolat, Galette aux marrons, Galette à la pistache... 15 recettes pour tirer les rois de façon gourmande ! Une introduction détaillée vous donne les astuces pour réussir vos bûches et vos galettes, des mousses au glaçage en passant par la pâte feuilletée maison.

9782016279779

Auteur : Clavel, Judith
Harlé, Eva
Kanako, Isabelle (1990-....)

Date de parution : 04/11/2020

Éditeur : Hachette Pratique

Collection : Hachette cuisine
Les petits, fait maison

Classification : Cuisine

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