Ce livre, préfacé par Marc Dufumier, retrace cette aventure dont il présente les différents acteurs, à travers plus de quarante portraits. Des femmes et des hommes en rupture avec un système de production qui, depuis les années 1950, privilégie la rentabilité aux dépens de l’environnement, de la biodiversité mais aussi de la santé humaine. C’est, à cet égard, un document unique sur la filière biologique drômoise et sur le monde paysan.

Grâce à quarante-deux articles de fond qui nous interpellent sur la pérennité du modèle économique et social actuel et sur nos choix de société, il apporte également au lecteur un éclairage sur les enjeux de l’agriculture biologique et sur les dégâts engendrés par le mode de production industriel.

Très bon état