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Les Toques blanches lyonnaises en 100 recettes & accords mets-vins
Sélection de 102 recettes issues des Toques blanches lyonnaises, la plus ancienne association de cuisiniers de France. Avec des conseils sur les accords entre les plats et les vins.
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Sélection de 102 recettes issues des Toques blanches lyonnaises, la plus ancienne association de cuisiniers de France. Avec des conseils sur les accords entre les plats et les vins.
9782344058701
100000
Produits
Auteur : Rouèche, Yves (1957-....)
Date de parution : 22/11/2023
Éditeur : Glénat
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Sélection de 102 recettes issues des Toques blanches lyonnaises, la plus ancienne association de cuisiniers de France. Avec des conseils sur les accords entre les plats et les vins.
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