Le bocadillo : dix façons de le préparer
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Le bocadillo : dix façons de le préparer

Herráiz, Alberto
Dix recettes revisitant ce plat traditionnel de la gastronomie ibérique par un chef espagnol avec au menu : bocadillo de jambon ibérique, figue et tomate ; croque-monsieur au jambon ibérique ; b... lire la suite

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Dix recettes revisitant ce plat traditionnel de la gastronomie ibérique par un chef espagnol avec au menu : bocadillo de jambon ibérique, figue et tomate ; croque-monsieur au jambon ibérique ; bocadillo de morue et poivron vert frit ; bocadillo de fromage de brebis et anchois ; bocandillo de ventrèche de thon, olive et piquillo ; bocadillo de colin frit, poivrons et tomate.
9782352550419
100000 Produits

Auteur : Herráiz, Alberto

Date de parution : 16/11/2007

Éditeur : Ed. de l'Epure

Collection : Dix façons de préparer

Classification : Cuisine

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