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Tourisme gourmand en Berry : recettes de chefs, producteurs & patrimoine
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Tourisme gourmand en Berry : recettes de chefs, producteurs & patrimoine

Prigent, Claude (1952-....) - Tables gourmandes du Berry - Légasse, Périco (1959-....) - Hervier, Denis
Quinze chefs du Berry proposent chacun deux recettes concoctées avec des produits du terroir. Ils mettent en avant les producteurs avec lesquels ils collaborent ainsi que des lieux emblématiques... lire la suite
Date de parution prévue : 21/09/2018
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Quinze chefs du Berry proposent chacun deux recettes concoctées avec des produits du terroir. Ils mettent en avant les producteurs avec lesquels ils collaborent ainsi que des lieux emblématiques tels que la maison de George Sand, la cathédrale de Bourges, le château de Palluau ou encore le clocher de Saint-Outrille.
9782817706009

Auteur : Hervier, Denis
Légasse, Périco (1959-....)
Prigent, Claude (1952-....)
Tables gourmandes du Berry

Date de parution : 21/09/2018

Éditeur : Sud-Ouest

Collection : Beaux livres

Classification : Cuisine

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