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Les recettes secrètes des estaminets
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Les recettes secrètes des estaminets

Benaouda, Didier - Racine, Brigitte
Ces recettes caractéristiques des estaminets du Nord, potjevleesch, carbonade flamande, poulet au maroilles, tartines, planches de charcuteries et de fromages, gaufres, crème brûlée à la chicoré... lire la suite
Date de parution prévue : 11/04/2025
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Ces recettes caractéristiques des estaminets du Nord, potjevleesch, carbonade flamande, poulet au maroilles, tartines, planches de charcuteries et de fromages, gaufres, crème brûlée à la chicorée ou encore tarte aux spéculoos, sont accompagnées d'un reportage photographique sur les établissements les plus renommés du département.
9782737391620

Auteur : Benaouda, Didier
Racine, Brigitte

Date de parution : 11/04/2025

Éditeur : Ouest-France

Collection : Cuisine et gastronomie
Les recettes secrètes

Classification : Cuisine

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