Odeurs de forêt & fumets de table
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Odeurs de forêt & fumets de table

Forot, Charles (1890-1973) - Courtine, Robert J. (1910-1998)
Et comme j'avais parlé avec quelque mélancolie de tourterelles que j'avais fait sauté à la casserole, Pimpanello ajoutait : «Hélas ! Moi aussi j'en ai préparé, rôties dans le poêlon de terre,... lire la suite

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Et comme j'avais parlé avec quelque mélancolie de tourterelles que j'avais fait sauté à la casserole, Pimpanello ajoutait : «Hélas ! Moi aussi j'en ai préparé, rôties dans le poêlon de terre, avec des gousses d'ail... Il y a, au fond du Laoul, une source perdue où les tourterelles viennent boire aux heures brûlantes de juillet et là, les chasseurs sans pitié les y attendent.»

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1 Produits

Auteur : Courtine, Robert J. (1910-1998)
Forot, Charles (1890-1973)

Date de parution : 15/01/2009

Éditeur : Fontaine de Siloé

Collection : Savoie-poche

Classification : Cuisine
Poche

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