L'inventaire du patrimoine culinaire de la France. Vol. 10. Midi-Pyrénées : produits du terroir et recettes traditionnelles
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L'inventaire du patrimoine culinaire de la France. Vol. 10. Midi-Pyrénées : produits du terroir et recettes traditionnelles

Conseil national des arts culinaires (France) - Marc Censi
Un état des lieux des produits du terroir et des savoir-faire traditionnels. lire la suite

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Un état des lieux des produits du terroir et des savoir-faire traditionnels.
9782226086570
100000 Produits

Auteur : Conseil national des arts culinaires (France)
Marc Censi

Date de parution : 13/06/1996

Éditeur : Albin Michel
Conseil national des arts culinaires

Classification : Cuisine

Série : L'inventaire du patrimoine culinaire de la France

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