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Les entrées : cuisine simple & gourmande de Corse
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Les entrées : cuisine simple & gourmande de Corse

Ferrari, Marie-Hélène (1960-....) - Balestriere, François (1957-....)
Des entrées typiquement corses sont proposées : beignets salés au brucciu, omelettes à la panzetta, oeufs au figatellu, fritella d'asperges sauvages, chausson aux blettes et aux olives noires, c... lire la suite
Date de parution prévue : 01/07/2010
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Des entrées typiquement corses sont proposées : beignets salés au brucciu, omelettes à la panzetta, oeufs au figatellu, fritella d'asperges sauvages, chausson aux blettes et aux olives noires, clafoutis aux tomates, etc.
9782916973340

Auteur : Balestriere, François (1957-....)
Ferrari, Marie-Hélène (1960-....)

Date de parution : 01/07/2010

Éditeur : Ed. Clémentine

Collection : Les indispensables

Classification : Cuisine

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