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Recettes paysannes de Haute-Loire
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Recettes paysannes de Haute-Loire

Béziat, Marc
Gargaillot, potée, maoche, pachade, cornard, sarassou, voici une balade gourmande en Haute-Loire.Du champ à la cuisine, du marché au fourneau, voici quelques 200 recettes que nous ont confiées f... lire la suite
Date de parution prévue : 29/03/2010
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Gargaillot, potée, maoche, pachade, cornard, sarassou, voici une balade gourmande en Haute-Loire.

Du champ à la cuisine, du marché au fourneau, voici quelques 200 recettes que nous ont confiées fermiers aubergistes et producteurs Altiligériens.

Passons sur le discours, il est temps de penser à la table. A vos casseroles et vos poêlons, de savoureuses idées vous attendent dans ces pages.

9782914225281

Auteur : Béziat, Marc

Date de parution : 29/03/2010

Éditeur : Ed. du Curieux

Classification : Cuisine

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