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La cuisine de maman : le patrimoine culinaire de Belgique
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La cuisine de maman : le patrimoine culinaire de Belgique

Le Duc, Tony (1971-....) - Verheyden, Filip - Niesten, Eddie
Quarante-cinq mères, qui vivent dans différentes provinces de Belgique, ont réalisé un menu à trois plats qui est profondément ancré dans la tradition culinaire et dont toute la famille est fria... lire la suite
Date de parution prévue : 26/10/2007
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Quarante-cinq mères, qui vivent dans différentes provinces de Belgique, ont réalisé un menu à trois plats qui est profondément ancré dans la tradition culinaire et dont toute la famille est friande. Partant de ces histoires de cuisine familiale, le livre tente d'expliquer pourquoi ces recettes se préparent de cette manière et d'aucune autre.
9789077695760

Auteur : Le Duc, Tony (1971-....)
Niesten, Eddie
Verheyden, Filip

Date de parution : 26/10/2007

Éditeur : Homarus

Classification : Cuisine

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