Cuisine Breizh : la cuisine bretonne pour toute la famille : crêpes, coquillages & crustacés...
search

Cuisine Breizh : la cuisine bretonne pour toute la famille : crêpes, coquillages & crustacés...

Laraison, Emilie (1979-....) - Le Hir, Fanny
Retrouvez le goût salé des embruns, de la lande et des vacances à travers une cuisine authentique, au-delà des galettes ou du Icouign amann qui ont fait les délices de notre enfance. ... lire la suite
  • 21,90 €

Quantité

Vous êtes professionnels, vous souhaitez bénéficier de tarifs qui vous sont réservés ?
connecter vous ou créer vous un compte

Vous êtes professionnels, vous souhaitez bénéficier de tarifs qui vous sont réservés ? Connectez-vous ou créez vous un compte

Retrouvez le goût salé des embruns, de la lande et des vacances à travers une cuisine authentique, au-delà des galettes ou du Icouign amann qui ont fait les délices de notre enfance.

Côté mer, succombez aux salicornes au vinaigre, aux rillettes de maquereaux et craquelins de Saint-Malo, aux coques au Kan Gosse®, à la raie au beurre noisette...

Côté terre, tentez les artichauts farcis, le risotto de sarrasin, le boudin noir aux pommes, les légumes d'hiver au cidre...

Le sucré ne sera pas en reste avec le far aux pruneaux, le paris-brest, le riz au lait au four, le caramel au beurre salé...

Autant de recettes et de produits phares pour donner un petit air breizh à votre cuisine !

9782263184468
100000 Produits

Auteur : Laraison, Emilie (1979-....)
Le Hir, Fanny

Date de parution : 06/06/2024

Éditeur : Solar

Classification : Cuisine