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La cuisine du pays niçois
La cuisine du pays niçois
Gourmande, saine et haute en couleur, la cuisine traditionnelle niçoise est touchante à bien des égards : c'est une cuisine du pauvre, mais rivalisant d'ingé...
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La cuisine du pays niçois
Gourmande, saine et haute en couleur, la cuisine traditionnelle niçoise est touchante à bien des égards : c'est une cuisine du pauvre, mais rivalisant d'ingéniosité pour régaler ce « peuple » niçois fier et chaleureux.
9782817708874
Auteur :
Chioca, Jérôme
Chioca, Marie
Date de parution : 25/03/2022
Éditeur : Sud-Ouest
Collection : 100 %
Classification : Cuisine
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