Technologie culinaire 1re, terminale bac pro cuisine
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Technologie culinaire 1re, terminale bac pro cuisine

Chacun des 18 chapitres est ancré dans un contexte professionnel et sur les compétences métiers attendues. L'élève enrichit ses aptitudes par le biais de missions à réaliser et une page de synth... lire la suite

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Chacun des 18 chapitres est ancré dans un contexte professionnel et sur les compétences métiers attendues. L'élève enrichit ses aptitudes par le biais de missions à réaliser et une page de synthèse permet de retenir l'essentiel. Des exercices d'évaluation ainsi qu'une activité pour les professeurs sont également proposés. Des QR codes renvoient vers des contenus en ligne.
9782206310015
100000 Produits

Date de parution : 24/05/2022

Éditeur : Delagrave

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